Nous ne proposons pas "Le menu des Saveurs "le dimanche

 

 

Le  Menu  des  Saveurs

Entrée - Plat - Dessert  33 €

Entrée - Plat - Fromage - Dessert  38 €

Entrée - Plat  28 €

Plat - Dessert  22 € ( sauf samedi-dimanche et jour fériés)

 

 

 Magret de canard mariné, flan de butternut

Tuile aux oignons, crème au poivre

 

Cabillaud poché, makis au thon fumé

Croquant de légumes, crème au gingembre

 

***

 

Roulé de volaille Normand pané aux herbes

Blette et épinard, jus de volaille épicé

 

Filet de lieu jaune, écailles de navet

Céleri et poireaux aux épices rouges

 

***

 

Caramel enrobé chocolat, croquant aux amandes

Sorbet et crémeux au pamplemousse

 

Sablé au sarrasin, mousse à la vanille

Poire pochée et ganache aux graines de sarrasin

 

Mise à jour le 25 janvier 2024