NOUVEAU  MENU 

  NOUVELLE  CARTE  DE  PLATS A EMPORTER

A PARTIR DE MERCREDI

 

Il suffira de passer commande au plus tard la veille,

en nous appelant au 0233650696

 

ou en nous envoyant un mail aubergedesvieillespierres@wanadoo.fr

 

Nous restons à votre disposition pour toute question.

Prenez soin de vous et de vos proches

 

L'équipe de l'Auberge des Vieilles Pierres

 

 Du mercredi au dimanche

Vous pouvez retirer les plats le matin de 11h à 13h

 

 

Semaine du mercredi 27 mai au dimanche 31  mai

 

LE  MENU A 15 euros ( entrée plat)

 

Plateau  gourmand

Toast de caviar d'aubergine de crevettes

Polenta aux poivrons, chorizo et olive

 

Le plat

Filet de poisson, légumes

crème de tomate au safran

ou

Fricassée de poulet, pêche et poireaux

jus à l'estragon

 

Le dessert de la semaine à 4 €

Douceur caramel abricot

coulis d'abricot à la mélisse

 

 __________________________

_______________________________

 

La Carte

 

Les Entrées

Plateau gourmand 8 €

 (commande minimum 2 plateaux) 

Verrine compote de pomme et boudin noir,

 Melon jambon fumé sirop d'érable et yuzu,

Toast de foie gras sur confit de fruit,

Verrine de roulé de sabre sur légumes au curry

 

Marmite de ris de veau et crevettes crème de Sauternes  12 €

 

Les Poissons

Marmite de homard et langoustines, crème de corail   21 €

 

Lotte snackée, oignons nouveaux, artichaut, crème au curry Breton  15 €

 

 

Les Viandes

Demi pigeon de Mr Bouquerel, foie gras

pleurotes et shitakés de Barenton  18 €

 

Mignon de veau, croûte aux herbes

 légumes et polenta   14 €

 

 

Les Desserts à 4 €

Douceur pistache fraise, macaron, salade de fraise

 

Moyens de paiement CB  sans contact

CB à distance

Chèque

Ticket restaurant / ANCV

Espèce

 

 

 Mise à jour du menu le 24 mai 2020

 

 

Terrasse extérieur du restaurant


  Auberge des Vieilles Pierres

169 Le Buisson  Corblin

61100 FLERS

 

Tél : 02 33 65 06 96

 

Mail : aubergedesvieillespierres@wanadoo.fr