NOUVEAU MENU
NOUVELLE CARTE DE PLATS A EMPORTER
A PARTIR DE MERCREDI
Il suffira de passer commande au plus tard la veille,
en nous appelant au 0233650696
ou en nous envoyant un mail aubergedesvieillespierres@wanadoo.fr
Nous restons à votre disposition pour toute question.
Prenez soin de vous et de vos proches
L'équipe de l'Auberge des Vieilles Pierres
Du mercredi au dimanche
Vous pouvez retirer les plats le matin de 11h à 13h
Semaine du mercredi 27 mai au dimanche 31 mai
LE MENU A 15 euros ( entrée plat)
Plateau gourmand
Toast de caviar d'aubergine de crevettes
Polenta aux poivrons, chorizo et olive
Le plat
Filet de poisson, légumes
crème de tomate au safran
ou
Fricassée de poulet, pêche et poireaux
jus à l'estragon
Le dessert de la semaine à 4 €
Douceur caramel abricot
coulis d'abricot à la mélisse
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La Carte
Les Entrées
Plateau gourmand 8 €
(commande minimum 2 plateaux)
Verrine compote de pomme et boudin noir,
Melon jambon fumé sirop d'érable et yuzu,
Toast de foie gras sur confit de fruit,
Verrine de roulé de sabre sur légumes au curry
Marmite de ris de veau et crevettes crème de Sauternes 12 €
Les Poissons
Marmite de homard et langoustines, crème de corail 21 €
Lotte snackée, oignons nouveaux, artichaut, crème au curry Breton 15 €
Les Viandes
Demi pigeon de Mr Bouquerel, foie gras
pleurotes et shitakés de Barenton 18 €
Mignon de veau, croûte aux herbes
légumes et polenta 14 €
Les Desserts à 4 €
Douceur pistache fraise, macaron, salade de fraise
Moyens de paiement CB sans contact
CB à distance
Chèque
Ticket restaurant / ANCV
Espèce
Mise à jour du menu le 24 mai 2020
Terrasse extérieur du restaurant
Auberge des Vieilles Pierres
169 Le Buisson Corblin
61100 FLERS
Tél : 02 33 65 06 96
Mail : aubergedesvieillespierres@wanadoo.fr