Le Menu Homard
Menu à 86 €
Homards et langoustines
Gelée de tomate vanille
Barbu homard
Risotto de céleri courgette,
Crème Vandouvan
Homard décortiqué ou grillé
Crème corail
***
Dessert au choix
Mise à jour le 26 avril
The Lobster Menu
86 €
Lobs ter and langoustine,
Tomato and vanilla jelly
Barbu lobster,
Celery and zucchini risotto,
vadouvan cream
Shelled or grilled lobster,
Coral cream
Desert of your choice