Semaine du mercredi 27 mai au dimanche 31 mai
LE MENU A 15 euros ( entrée plat)
Plateau gourmand
Toast de caviar d'aubergine de crevettes
Polenta aux poivrons, chorizo et olive
Le plat
Filet de poisson, légumes
crème de tomate au safran
ou
Fricassée de poulet, pêche et poireaux
jus à l'estragon
Le dessert de la semaine à 4 €
Douceur caramel abricot
coulis d'abricot à la mélisse
__________________________
La Carte
Les Entrées
Plateau gourmand 8 €
(commande minimum 2 plateaux)
Verrine compote de pomme et boudin noir,
Melon jambon fumé sirop d'érable et yuzu,
Toast de foie gras sur confit de fruit,
Verrine de roulé de sabre sur légumes au curry
Marmite de ris de veau et crevettes crème de Sauternes 12 €
Les Poissons
Marmite de homard et langoustines, crème de corail 21 €
Lotte snackée, oignons nouveaux, artichaut, crème au curry Breton 15 €
Les Viandes
Demi pigeon de Mr Bouquerel, foie gras
pleurotes et shitakés de Barenton 18 €
Mignon de veau, croûte aux herbes
légumes et polenta 14 €
Les Desserts à 4 €
Douceur pistache fraise, macaron, salade de fraise
Moyens de paiement CB sans contact
CB à distance
Chèque
Ticket restaurant / ANCV
Espèce
Mise à jour du menu le 24 mai 2020
