LES SAVEURS DU MOMENT
Entrée - Plat - Dessert 28 €
Entrée - Plat - Fromage - Dessert 32 €
Entrée - Plat - 23 €
Plat - Fromage ou Dessert 17.50 €
(sauf samedi dimanche et jour férié)
______________________________
Roulé de sabre / légumes au curry vert
cube de pesto / crème aux épices
Flan de céleri / joue de boeuf
radis / amandes
Saint-Jacques snackées / pleurotes de Barenton
purée de panais / curry aux algues ( supplément 4 €)
****
Filet de carrelet / croûte de pain aux épices
légumes / crème végétale
Côtes de marcassin / vinaigre de cidre
noix / purée de choux et céleri
Canette / poire à la fève de Tonka
polenta / navet laqué aux épices
****
Moelleux mascarpone / mangue
chocolat Dulcey / glace café
Baba au rhum / salade ananas pomme
sorbet ananas coriandre
Mise à jour le 11 décembre 2019
Menu " Jeunes Convives " à 8.50 €
Une entrée, un poisson ou une viande,
un dessert et une boisson