Le  Menu  Homard

 

 Le homard poché et le thon cru mariné à l'estragon

croquant de légumes et vinaigrette de tomate

 

 

Le homard dans un bouillon de homard au basilic

 mini légumes de saison

 

 

Le demi homard grillé ou décortiqué

légumes, sauce corail

 

 

Le dessert à choisir dans le menu des Saveurs ou le menu Gourmand

 

 Menu à 85 €

 

 Mise à jour le 20 juin