Le Menu des Saveurs
Entrée - Plat - Dessert 31 €
Entrée - Plat - Fromage - Dessert 36 €
Entrée - Plat 26 €
Plat - Dessert 20 € ( sauf samedi-dimanche et jour fériés)
Aile de raie servi froide sur flan de choux fleur et tomate
Vinaigrette citron poivron
Fromage de chèvre de Putanges, mignon de porc fumé
Chantilly de carotte et tuile aux oignons
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Filet de lieu jaune, poireaux et tomates confites
Crème de céleri au curcuma
Roulé de volaille Normand pané aux herbes
Blettes, épinard, jus de volaille épicé
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Pistache fraise, gelée et confit de fraise
pistache caramélisées et glace à la fraise
Pêche pochée sur sablé à la noisette,
glace fromage blanc à l'orange, crémeux et meringue à la menthe
Mise à jour le 21 mai