LE HOMARD

 

Médaillons de homard marinés,

Vinaigrette aux coquillages et agrumes

 

 

Ris de veau et homard

Asperges et fèves de Tonka

 

Trou Normand

 

 

 Demi homard grillé

Légumes et sauce corail

 

 

Dessert

 

 

 Menu à 67 €

 

 

Homard grillé
Homard grillé