Notre cuisine
À l’Auberge des Vieilles Pierres, le goût du terroir s’exprime dans une cuisine gourmande et créative. Chaque plat est préparé maison, avec des produits frais et de saison, en collaboration étroite avec nos producteurs et artisans du bocage. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en famille ou un événement spécial, repas d’affaire, notre table est toujours pensée pour le plaisir du goût et le partage. Nous invitons chacun à une pause gourmande et conviviale, nourrie de notre lien au bocage flérien.
Menus gastronomiques
Produits frais & de saison
Notre carte
Notre carte est élaborée avec passion par toute l’équipe, dans un esprit de transmission et de créativité partagée. Nos pâtissiers signent des desserts maison à la fois généreux et délicats.
Notre Menu Gourmand propose des plats complets pour découvrir toute la richesse de notre cuisine, avec entrée, plat (poisson ou viande) et dessert.
Notre Menu des Saveurs est idéal pour savourer l’essentiel de notre cuisine, avec toujours le choix entre une belle proposition de poisson ou de viande, parfait pour un déjeuner gourmand ou un dîner tout en légèreté.
Un menu végétarien est élaboré pour qui nous en fait la demande, il est composé d’un assortiment de légumes de saison, issus de l’agriculture biologique de nos producteurs locaux.
Notre carte s’invite aussi chez vous ! Deux menus complets ainsi qu’une sélection de nos incontournables sont disponibles à emporter, pour prolonger l’expérience des Vieilles Pierres à domicile ou au bureau.
L’Auberge des Vieilles Pierres vous accueille dans une atmosphère chaleureuse, feutrée et conviviale, idéale pour savourer une cuisine gourmande en toute simplicité.
Le restaurant dispose de quatre salles, dont une véranda lumineuse et chauffée, ainsi qu’une terrasse extérieure ouverte dès que le temps le permet.
Nous recevons également des groupes, pour vos repas de famille, événements ou réunions professionnelles.
L’établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite et dispose d’un parking privé pour vous garantir un accueil confortable et pratique.
1 terrasse couverte et chauffée
1 terrasse extérieure
Notre restaurant
Offrez un moment gourmand
Offrez un moment gourmand à vos proches ou à vos clients grâce à nos cartes cadeau.
Vous pouvez choisir d’offrir l’un de nos menus — Menu Gourmand ou Menu des Saveurs — ou une carte d’une valeur libre, selon vos envies.
Les cartes sont à récupérer sur place, ou nous pouvons vous les envoyer par email ou courrier, pour plus de simplicité.
Un cadeau idéal pour partager l’expérience du restaurant.
Les avis de nos clients
Venir au restaurant
169 Le Buisson Corblin 61100 FLERS
Déjeuner
Du mercredi au dimanche
12h - 14h
Dîner
Du mercredi au samedi
19h30 - 21h
Fermetures exceptionnelles et congés
Août 2025
Congés annuels : du lundi 4 août au mardi 26 août inclus
Septembre 2025
vendredi soir 26 septembre
dimanche 28 septembre
Octobre 2025
dimanche 26 octobre
Novembre 2025
dimanche 30 novembre
Décembre 2025
mercredi 24 décembre
(sauf pour les menus des fêtes à emporter de 14h à 17h)
jeudi 25 décembre
mercredi 31 décembre
(sauf pour les menus des fêtes à emporter de 14h à 17h)
Janvier 2026
du jeudi 1er janvier au mardi 7 janvier inclus
dimanche 25 janvier